Какво е за вас храна?

[Yavor]

За съжаление магазина, който мога да препоръчам е в Хасково, за София - не мога да ти помогна.Уж не обясняваш колко е вредно месото, ама не се спираш да го казваш по множество начини!А месо трябва да се яде, защото всичко което си набавяш от суровите ядки си го набавяш от месото също, и то с консумацията на доста по-малко количество.Защо трябва да се ядат сурови ядки (освен като ЗАМЕСТИТЕЛ на месото) ти можеш ли да ми кажеш? За да си набавяш нужното...Освен това кило хубави сурови бадеми е по-скъпо и то доста от качественото месо....Да не говорим че главното преимущество на месото е че е ВКУСНО! Ето, дори и ти не можеш да му устоиш Както и да погледнеш - суровите фъстъци и бадеми са вкусно нещо, ама не с по-хубави от една вратна пържолка с подправки на барбекю, с чаша винце за прокарване...

[venco67]

Не се интересувам какво, в какви храни се съдържа. Обичам да готвя - това ми е любимо занимание, да не кажа хоби. Обожавам всусно приготвено свинско, агнешко, заешко, телешко и пилешко месо /точно в този ред/. Несравнимо е с каквото и да е било вкусно приготвено постно ястие. Обичам постното ама ако е украсено поне с колбас отстрани. Та това е моят аргумент - вкусно е!!! Всичко останало просто няма никакво значение. Животът е твърде кратък за да се лишавам без основателна причина от това което ми доставя удоволствие.

[Synthy]

"Вкусно" е доста основателен аргумент. Аз все още търся с нещо да заместя вкуса му, обаче няма такова И наистина не обяснявам колко е вредно, а само до какво може да доведе прекомерната му употреба, без мисъл в главата. И между другото, готвя прекрасно (фукам се) А най-добре готвя месо, защото като цяло месото не ми е вкусно, само месо, без подправки. Като стигнахме до вкусовите му качества - "вкусно" е доста субективен фактор. Въпросните кюфтета в къщи никой не ги хареса, обаче тук в офиса ги одобриха, въпреки че на мен не ми допадат особено. Така че кое е вкусно и кое не - въпрос на навик. Обаче за мен най-големият проблем си остава чувството на глад, ако си свикнал да се храниш с месо и бял хляб. Обаче се преодолява Само да допълня: средностатистически човек има нужда от около 50гр. сурови ядки на ден (това по повод цената на ядките и месото). И кило сурови бадеми струва 16лв ако ги купиш обелени. Аз лично купувам с черупки, защото не обичам гранясали ядки. Отделно, че цената е съвсем друга.

[ntodorov]

Synthy. Всъщност единствените белтъчини, които се абсорбират ( усвояват )напълно в човешкия организъм са само местните.Белтъка в месото след термична обработка се губи всъщност до 5-10% Някой те е заблудил с пълната му загуба при термична обработка, а щом си имала проблеми с белтъците на месото предполагам, че не си го яла сурово. Този факт доказва, че белтъчините му не се губят при термична обработка. За витамините - губят се да, но не толкова, както при варивата боб, жито, грах...Абе месото си е месо. Що се касае за растителния белтък - има го, но наподобява дървеното желязо. Иначе- да. Суровите ядки са нещото, което трябва да го има във всяко меню. ПС: От прекомерна употреба на месо можеш само да преядеш...Ама ти си я карай, както знаеш де. :D

[Synthy]

...ПС: От прекомерна употреба на месо можеш само да преядеш...Ама ти си я карай, както знаеш де. :D

Тук много сгреши Никъде не твърдя, че се губят всички белтъци в месото при термична обработка, а само че тези, които остават се изменят и вече са повредени, и че имунната система ги атакува, защото са вече синтезирани животински, които се явяват чужд протеин за организма. Това вече е доказано, не си го измислям. Писано е от лекари А, и освен това съм момченце, не момиченце :P

[ФЕРАРИСТ]

Та това е моят аргумент - вкусно е!!! Всичко останало просто няма никакво значение. Животът е твърде кратък за да се лишавам без основателна причина от това което ми доставя удоволствие.

Чувал ли си един цитат - "Ям за да живея, не живея за да ям"........

[BO]

Та това е моят аргумент - вкусно е!!! Всичко останало просто няма никакво значение. Животът е твърде кратък за да се лишавам без основателна причина от това което ми доставя удоволствие.

Чувал ли си един цитат - "Ям за да живея, не живея за да ям"........

Не, че живея, за да ям, но по твоята логика с цитатите - "Полов акт само за размножаване..."Хайде по-сериозно.Някой ако се ограничава заради здравословни причини - ОК, няма проблеми.Но някой да почне да ми развива тези, да не ям еклери с повече от едно "Е", защото не били полезни, хайде няма нужда.Докато няма здравословни причини, всеки да си яде каквото си пожелае и каквото му е вкусно.Или, че царевицата била ГМО. Ами да бъде ГМО, щом сме населили тази планета толкова много.Все пак благодарение именно на тия умни глави, измислили и ГМО царевицата в момента живеем доста повече от преди само 100 години.

[ФЕРАРИСТ]

Не, че живея, за да ям, но по твоята логика с цитатите - "Полов акт само за размножаване..."Хайде по-сериозно.

Не че искам да звуча несериозно, или подкрепям идеята, но като се замисли човек, нашия вид е може би единствения на земята който се плющи за удоволствие в 95% от случайте........Не говоря за вманиачаване, а за най - обикновенно замисляне за това какво и колко човек си слага в устата.....Приятен дебат по темата, аз повече нямам какво да кажа.....

[ntodorov]

...ПС: От прекомерна употреба на месо можеш само да преядеш...Ама ти си я карай, както знаеш де. :D

Тук много сгреши Никъде не твърдя, че се губят всички белтъци в месото при термична обработка, а само че тези, които остават се изменят и вече са повредени, и че имунната система ги атакува, защото са вече синтезирани животински, които се явяват чужд протеин за организма. Това вече е доказано, не си го измислям. Писано е от лекари А, и освен това съм момченце, не момиченце :P

Нц. Хич не съм сгрешил. За атаката на имунната система все едно не съм го прочел :D...или, ако я има тази атака проблемите вече са от здравословен характер. Чувал съм за непоносимост на организма, но по-често от млечните продукти. Иначе белтъчините са изградени от заменими и незаменими аминокиселини. Заменимите се синтезират в организма ( както и ти писа) и могат да бъдат заменени от други, но незаменимите не могат. Те се набавят само от храната. Недостига им води до болести. Незаменимите киселини в най-големи и ползотворни количества за организма се добавят НАЙ-ЛЕСНО от месото и млечните продукти. В растенията също ги има, но ако хапнеш 10 аминокиселини (образно)от там организма ти ще усвои в пъти по-малко докато от месото ще бъдат "загубени" пренебрежително по-малки количества и то в зависимост от начина на приготвянето и вида на термичната им обработка. Не случайно някои го "предпочитат" алангле. Лично аз алангле бих ял само от домашното прасе заколено от мен. :D ПС: За да не ти се струва поуста /вете ми халостни ще напиша, че една безмесна диета ми навлече една странна диагноза преди 2 години. Диагноза, чиито кръвни резултати доказваха здрав организъм, а симптомите бяха, като по книга за съответната болест. Разстроих си системата заради глупости, загубих енергията си, залинях. При все, че близък роднина се занимава със спортна медицина аз пренебрегвах неговите съвети и се уповавах на форуми, диети и сума глупости за "прочистване" на организма. И понеже "идеята" на някой си ( която аз реших да следвам без да се допитам, където трябва), че точно месото трупало токсини в организма реших да го преустановя. Не бях същия още след втората седмица. Спортувам и играя футбол с приятели ( въпреки, че тогава бях на 41, а сега на 43). В период на "постно" получих "царската си болест". Противно на разбиранията, ученията и докторите. Експериментирах със себе си и разбрах, че трябва да се върна към старите си хранителни навици - хем по-вкусно, хем по-здравословно. По форуми случайно или не се запознах с още и то много, като моя случай. Все пак всичко си е индивидуално. Организма си е организъм и всеки сам трябва да преценява, кое е по-доброто за него.ПС: Извинявай за презумпцията ми, че комуникирам с момиче/жена. Не знам защо съм се заблудил, но пък това ме подтиква да ти споделя още нещо: "Мъжката сила, ласка и либидо" също "страдат" от безмесната диета... :D Не приемай написаното от мен, като навигация в хранителните ти навици, но не лишавай тези, които си сакат пържолата. Организъм. Иска си го.И понеже заглавието на темата е променено ще дам отговора си: За мен храната е енергия. Старая се да ям малко, но да получавам максимум енергия. Това се получава само с качествена и "здрава" храна. По-добро от пържолата няма за мен. :P

[ntodorov]

Не, че живея, за да ям, но по твоята логика с цитатите - "Полов акт само за размножаване..."Хайде по-сериозно.

Не че искам да звуча несериозно, или подкрепям идеята, но като се замисли човек, нашия вид е може би единствения на земята който се плющи за удоволствие в 95% от случайте........Не говоря за вманиачаване, а за най - обикновенно замисляне за това какво и колко човек си слага в устата.....Приятен дебат по темата, аз повече нямам какво да кажа.....

...Доказано е и за друг вид, който практикува "любов", когато се оножда. Скоро го научих - Делфинът. ПС: И аз се изчерпах по темата. Поустовете ми станаха дълги и обстоятелствени. :D Ше добавя: Всеки да си живее живота как си сака. Да яде, да *бе, каквото иска...Не остана. :P

[Yavor]

Не, че живея, за да ям, но по твоята логика с цитатите - "Полов акт само за размножаване..."Хайде по-сериозно.

Не че искам да звуча несериозно, или подкрепям идеята, но като се замисли човек, нашия вид е може би единствения на земята който се плющи за удоволствие в 95% от случайте........Не говоря за вманиачаване, а за най - обикновенно замисляне за това какво и колко човек си слага в устата.....Приятен дебат по темата, аз повече нямам какво да кажа.....

Ники, без да се сърдиш - бензина дето ти го хабиш на пистата върши ли нещо полезно? Освен че замърсява природата... И за какво го хабиш ти? Не пренасяш товари, не вадиш с него вода, не подобряваш ничии живот използвайки енергията му.... Освен че си правиш кефа нещо друго?Казвам това не за да те уязвя по някакъв начин, напротив - фен съм на това, което правиш, следя го непрекъснато и шапка свалям на ентусиасти като тебе.Целта на казаното е горе е да ти покажа че гледни точки има толкова, колкото и хора на света. И не бива да изпадаме в крайности. Някъде по-горе беше казал че от години не ядеш месо и се чувстваш по-добре - явно за твоя организъм - това е наистина по-доброто!Да си пожелаем всеки да открие кое е най доброто за неговия организъм!Аз съм открил, че ми е най добре като пукам месо на поразия и ходя на зала... Плодове на помян кога съм ял последно, може би ако жена ми ми е набутала в устата някое парче ябълка преди някакви седмици. Гроздето го ям само в течно състояние, а череши, праскови и кайсии - мога да ги гледам пред мене, да съм умрял от глад и да не посегна. Това не е хубаво, но ето - още не съм хванал скорбут...Апропо - снощи по Дискавъри гледах една интересна поредица - ’Оцеляване със Скот Траут" или нещо подобно. Та човека беше при алеутите, там - мноооого на север.Отидоха на лов - ловиха елени, после ловиха полярна сьомга, после отстреляха тюлен - всичко това в името на оцеляването. Но най-интересното което ми направи голямо впечатление беше когато алутите казаха на премръзнали Скот -"Яж сурово месо, това е единствения начин да се стоплиш отвътре!"Е те тука, rest my case...

[ele]

ПС: От прекомерна употреба на месо можеш само да преядеш...Ама ти си я карай, както знаеш де. :D

Това абсолютно не е вярно. Яденето на твърде много месо може да доведе до проблеми с бъбреците, ниско ниво на калций, сърдечни проблеми, висок холестерол, подагра и други. Всичко крайности са вредни - включително пълното вегетарианство или ежедневното консумиране на месо 3 пъти на ден. Затова яжте балансирано.

[Immortal]

Тук говорим за месо, нали?Не за колбаси, щото в тях колко месо има е силно спорно.

[slonikon]

Не, че живея, за да ям, но по твоята логика с цитатите - "Полов акт само за размножаване..."Хайде по-сериозно.

Не че искам да звуча несериозно, или подкрепям идеята, но като се замисли човек, нашия вид е може би единствения на земята който се плющи за удоволствие в 95% от случайте........Не говоря за вманиачаване, а за най - обикновенно замисляне за това какво и колко човек си слага в устата.....Приятен дебат по темата, аз повече нямам какво да кажа.....

къде отиваш ти, колега? при бозайниците секса е перманентно състояние, даже бих казал, че от всички видове ние най-малко се плющим. че и най-сдържано. я гледай тук какво става http://www.youtube.com/watch?v=IUU_o...eature=related :D иначе съм съгласен, че се яде, за да се живее, а не обратното, но тук става въпрос за това какво да се яде. и като се почнат едни разсъждения... а то е просто, както повечето неща - трябва да ядеш това, от което ти потичат лигите. съвсем буквално, защото лигите ги пуска мозъка, а той много добре знае какво му трябва на изцяло контролирания от него организъм. волята е необходима за контролиране на количеството, защото мозъкът е живял в оскъдица милиони години и има склонност да се презапасява. в сравнително изобилие, нашият континент живее от няма и стотина години.п.с. ще използвам, въпреки очевидната излишност. та някой ми беше опонирал, че нашите кучешки зъби били по-неразвити от тези на останалите хищници. кои хищници? лъва, котето или на слона бивните? кучешките зъби не просто ги има в човешката уста, а са най-големите, с най-дълъг корен и най-здравите (вкл. медицински) ни зъби. обратно - тия плоските (май точно преживни се наричаха) са най-болните - първите пломби винаги са ви върху тях.

[Synthy]

Абе.. ако си пробвал сериозни наркотици, мозъка ти ще ти каже че го искаш, значи имаш нужда от него. Това дали ще е вярно, мм ? Мозъка какво казва е нещо, което не винаги трябва да се слуша. Щото той ти казва и че много обичаш чипс (солен, дразни вкусовите рецептори и като цяло е доста вкусен), че много обичаш и шоколад. Ама я папай смо такова да висим какво ще стане. така че какво казва мозъка не е толкова интересно. Разбира се не трябва да се пренебрегва съвсем, ама не и да се слушат на 100% желанията му. Някой по-горе спомена балансирано хранене. Може ли да ми споделите какво е балансираното хранене? Ако може с точни цифри, или техните околности