Какво да сготвя за вечеря с парче свински бут?

[ele]

Направи си шунка

[Yavor]

В крайна сметка реших да го направя това:Свински бут с топено сирене в гювечПродукти 1 кг обезкостен бутo 1 кофичка кисело млякоo 200 г топено сиренеo 350 г гъби, 1 зелена чушкаo 1 глава лукo 2-3 с.л. олиоo 1/3 пакетче краве маслоo чубрица, сол, черен пиперНачин на приготвяне:Гъбите, лука, чушката и парченцата топено сирене нарязваме на ситно. Бута режем на парчета, колкото кибритена кутийка.Смесваме киселото мляко, лука, чушката, олиото, гъбите и маслото. Наливаме вода, колкото киселото мляко и подправяме със сол, чубрица и черен пипер.В глинен гювеч редуваме парченца бут с парченца топено сирене, като всеки ред заливаме със зеленчуковата смес. Продължаваме, докато продуктите свършат.Захлупваме и печем 2 - 2 1/2 часа във фурна, загрята до 200 градуса.Но нека темата да остане отворена за хубави рецепти!Ще ви дам моята лесна и безбожно вкусна рецепта за ребърца на фурна.Купувате си кило ребърца ( за 2-3 човека е това ), наклюквате си ги на 10см парчета и малко ги отънявате - т.е. да не са много дебели назад.Слагате ги в една купа и им слагате малко зехтин, Пикантина микс за барбекю ( не прекалявайте - в него има сол!) и соев сос.Разбърквате ги и ги оставяте да починат час-два.После нареждате в тава, но на един ред само с малко водичка.Тънкостта е в печенето: Слагате решетката на най горното и пускате само горния реотан - слагате ребрата и чакате докато се запекат ( да почне да има черничко по връхчетата), после обръщате и запичате и от другата страна. Като са запечени и от двете страни ( отнема около 15-20мин общо) вадите тавата и й слагате фолио отгоре и си я печете на нормалното място във фурната на 200 градуса около 30мин.Ако искате да са по сухи - може последните 3-4 минути от печенето да махнете фолиото.И това е!Бон апети!

[NikMar]

Чревоугодници, качихте ми холестерола

[kik73bg]

Явка,другия път не се мъчи да пускаш теми ами се обади да ти обадя чревоугоднически вкуснотии.Като се прибера ще пиша рецепта,че от таблета ми е зор. Наздраве и да ви е сладко :P

[Dimo_J]

взех да се разтичам около устата аз пък си си дялкам на пържолки и си ги пържа в тигана с бира вътре.... много добре се получава

[zelenilkata]

нарязваш го на кубчета, сол, малко олио, малко вода и в тигана 1 литър хубаво вино и си готов набързо :D

7може и повечко вино да е напълно готов :D :D :D :D :D :D наздраве

[Yavor]

Хм, забравих да докладвам резултата от готвенето ми - стана невероятно!Ето малко снимки от процеса на приготвяне, само дето в готов вид забравих да го снимам - мног обяхме гладни и го натиснахме

[Synthy]

Винен кебап, с гарнитура бял ориз. Може и на тиган със зеленчуци, сача по-горе е чудесен пример.