А вие направихте ли си домашното???

[Irka]

Ний пък си нямаме домашно и не си правим,може би щот ни носят наготово-кога ракийка,кога винце...Жалко,че от раслото на кокал не дават...Таз година за сефте си сложихме кисело зеле,та с мъжо ми точим лиги още отсега... :D

"Бунак лозе копал, юнак вино пил".Ако от Пещера Ви го носят, е много добро. Ама ще е до време.Така, че пробвайте и с винцето както със зелето.А и за киселото зале си има технология, която ако се спазва то става хубаво.И като се нареже, пипероса и "облажи"с олио, "Пещерската" направо се "плъзга".чичо Нено

За съжаление,не е от Пещера.Баща ми(лека му пръст) рядко правеше вино,но и то ставаше страхотно.Наблягаше повече на ракийката и вареше по два,че и по три пъти в годината и то не от какво да е,а от смокини.Няма да ти казвам за какво ставаше дума,не пия ракия,но нашата наистина ставаше супер-като отвориш бутилката и ти лъхне на смокини...Правеше й двойна преварка,слагаше й дестилирана вода,после в бурето добавяше черница...и ставаше една мека,пивка...Не познавам човек,който да я е опитал и да каже,че не му харесва.Ама свърши се тя,така и не можах да се науча да варя ракия,а много исках.Помагах му само за брането на смокини,бъркането,а до варенето не стигнах.Колкото до зелето-вече е готово и е разкошно.Правихме го пак по рецепта на баща ми-слагаме му четвено цвекло за цвят,ябълки за аромат и царевица,за да не стане лигаво,а да е стегнато.И протакането,естествено,е много важно.И като му сложиш червен пипер и олио и ставаааа....майката си трака!

[Neno Er]

Ох...Олекна ми.Чудех се как ще пращам пиперосаното кисело заленце.Искрено съм щастлив,че няма да създам проблем.Поздрави,чичо Нено

[Irka]

Ох...Олекна ми.Чудех се как ще пращам пиперосаното кисело заленце.Искрено съм щастлив,че няма да създам проблем.Поздрави,чичо Нено

Немай грижи,всичко е на 6.Пък може ние да пратим от нашто,че много хубаво стана,пусто... Не че се хвалим,ама което си е тъй-тъй си е!