Търся мнение и съвет относно Тефал Оптигрил ХЛ

[BO]

Добре де, можеш ли да ми дадеш рецепта за вкусна сочна телешка пражола на оптигрила? Ей така, да я повторя.

1. Взимаш телешко задължително поне Блек Ангъс. Най-евтино, но и като качество, което поне малко да се доближава до хубавите меса, може да купиш от Лидъл.
Взимаш "окрехкотител" за месо и го надупчваш допълнително доста.

2. Правиш следната марината:
⅓ чаша соев сос
½ чаша зехтин
⅓ чаша пресен лимонов сок
¼ чаша сос Уорчестър
1.5 супени лъжици чесън на прах
3 супени лъжици сушен босилек
1.5 супени лъжици сушен магданоз
1 чаена лъжичка смлян бял пипер

Постави соевия сос, зехтина, лимоновия сок, соса Уорчестър, чесъна на прах, босилека, магданоза и пипера в блендер. Смеси на висока скорост за 30 секунди, докато се смеси добре.

3. Поливаш и овъргаляш месото в марината и го оставяш в хладилник за 8 часа.

4. Печеш, ядеш и споделяш резултата.

Излиза нещо такова в крайна сметка:





Както се вижда тази скара излиза точно на уел-дън. Ако си по-мераклия да я изкараш на реър или мидиъм, може и още по-добре да стане. Ако не е въпросната скара, винаги го изкарвам на подметка и сухо, защото винаги искам да е добре изпечено, както споделих.

[ls1]

Оооо, чудесно, благодарности! Колко време и как го печеш, на програма или на ръчен режим?

[BO]

Оооо, чудесно, благодарности! Колко време и как го печеш, на програма или на ръчен режим?

На програма разбира се. Ако беше на ръчен, отиде коня в реката.

[BO]

Сега е моментът за тест. Има денвър стек на промоция в Лидъл.